食物及�生局今天表示，理解牛肉商對活牛供應情況的憂慮；並呼籲牛肉商不要採取激烈行動，以冷靜務實的態度與代理行合作，一起處理問題。

     該局說，代理行正根據內地貨源的成本情況，努力銜接貨源採購和兩地價格，保證香港市場活牛供應。代理行今天（8月16日）傍晚與牛肉商代表開會商討有關問題。

     牛肉零售商如因活牛供應情況而在經營上遇到困難，可與食物環境�生署聯絡，商討有何暫時性紓緩措施協助他們。

     該局今天回應傳媒查詢時表示，一直有就活牛供應情況與國家商務部和代理行緊密溝通；並得悉代理行正努力銜接貨源採購和兩地價格。

     內地活牛收購價從年初起已增長40％，目前收購價仍然高企，漲價的壓力持續，而活牛供應亦緊張。