大掃除：�生福利及食物局局長周一嶽出席東區歲晚清潔行動時表示，十分關注過期食物的情況。

     �生福利及食物局局長周一嶽表示，十分關注過期食物的情況；並指出，食物安全問題不能單靠政府維持，市民和業界必須與政府合作。

     他指出，現行的食品標籤制度沒有不妥，但若消費者認為不足，政府可以檢討。不過，他強調，不是所有食物都可以1個日期作限期。

     周一嶽今天出席東區歲晚清潔行動後向傳媒說，現行的法例已有效處理有關問題，如果有任何投訴，當局也會跟進。

     他相信，很多商人也清楚有關法例，但也有人利用部分人士貪便宜的心態，售賣過期食品；他希望社會各界合作，配合政府執法。

     他呼籲商販遵守有關規則和了解貨物來源是否安全，而市民如發現問題，應向商人投訴及盡快告知食環署。

     被問及是否標籤制度不足時，周一嶽表示，現行的標籤制度已能有效區分不同食品，訂出限期。

     他指出，標籤制度是根據食品法典委員會的建議訂立，如果消費者認為不足，政府可以作出檢討。

     周一嶽說，香港95％的食物從外地進口，希望可盡快逐步與有關的生產商達成協議，訂定處理�生證明書問題的準則。

     在今天的清潔活動中，周一嶽與地區人士一同示範清洗街市，及提醒街市檔戶及市民保持環境清潔及注意個人及公共衞生。

     他說，環境清潔對預防疾病起着重要的作用，保持公共衞生則有賴全港市民及社區的共同參與。