衞生防護中心證實4宗懷疑食物中毒個案，共涉及21男23女，他們年齡界乎15 - 57歲；他們上周在屯門1間酒店進食自助晚餐後感到不適。

     首批受影響人士共31人，他們6月14日在該酒店宴會廳進食自助晚餐；另兩組人士共9人，他們6月17日到該酒店的餐廳進食；第4組人士共4人，他們6月18日於酒店的咖啡室進食。

     他們進食11 - 68小時後，陸續出現肚瀉、作嘔、肚痛及嘔吐的病徵。

病徵輕微毋須入院

     他們的病徵輕微，其中14人曾向私家醫生求醫，6人向屯門醫院、瑪嘉烈醫院及雅麗氏何妙齡那打素醫院急症室求診；他們目前情況穩定，毋須入院。

     衞護中心人員正向曾於該酒店進食的人士了解他們進食的食物，分析引致食物中毒的原因，並安排收集病人糞便樣本化驗。

     有關調查仍在進行，以確定所影響的人數及食物中毒的源頭。

慎防食物傳染疾病

     市民應採取以下措施，預防感染由食物傳染的疾病：

•海產要徹底洗淨和煮熟方可進食，特別是甲殼及雙殼類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等；

•進食前和如廁後要洗手；

•生和熟的食物要用不同的食具來處理；

•生和熟的食物要分開貯存；

•食物要貯存在冰箱中（攝氏4度或以下），進食隔夜餸前要將之徹底翻熱；

•保持環境清潔。