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  2008年11月7日
法庭
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西廚收佣判監六個月
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廉政公署

     兩名西餐廳廚師,於訂購食品時收受冷藏食品公司提供的賄賂,被廉政公署拘控,今天(11月7日)在東區裁判法院各被判入獄6個月。

 

     被告為Caramba Mexican Cantina主廚談志雄,32歲及Coyote Bar & Grill行政總廚陳文偉,47歲,較早時各承認1項代理人接受利益罪名,違反《防止賄賂條例》。

 

     兩名被告負責為其服務的餐廳向多間供應商訂購食品,收受回佣。

 

     2000年,瑞泰食品有限公司經營者周有愚向談志雄表示會向他提供回佣,而有關回佣相等於Caramba向瑞泰購貨的總金額的5%。談志雄於2000年8月至今年4月期間,收受共約11萬元回佣。

 

     陳文偉則於2005年5月至今年5月期間,以相同理由收受周有愚提供相等於訂貨總金額5%的回佣。Coyote 平均每月向瑞泰訂貨約20,000至40,000元。

 

另兩名廚師候判

 

     此外,另外兩名餐廳廚師,亦因訂購食品時收受回佣,被廉署起訴。被告於今天在東區裁判法院承認控罪,裁判官鄧立泰將案押後至本月21日判刑,並將被告暫時還押懲教署看管。

 

     該兩名被告分別是Que Pasa Tequila Bar & Cantina主廚黎慶綿,38歲,以及BB's Bistro主廚冼耀圻,32歲。

 

     案情透露,黎慶綿自2003年1月開始收受由周有愚提供的回佣,相等於向瑞泰訂貨總金額的5%。在今年5月5日當他們最後一次會面時,黎慶綿向對方收受了2,000元。

 

     冼耀圻於今年4至5月期間,以相同理由從周有愚收受共約4,000元。


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