食物環境�生署今天清晨，突擊搜查屯門清河坊1間新鮮糧食店，發現該店以冰鮮豬肉充當新鮮豬肉出售；由於該店主已違反有關的持牌條件，其牌照將被取消。

     食環署人員根據資料，發現1輛貨車在午夜前，運送多個由發泡膠盒盛載的進口冰鮮豬肉至該糧食店。

     今天早上約7時，食環署人員發現店內1名女工從發泡膠箱取出大件肉塊，切細後充當鮮肉發售；食環署人員其後在店內搜獲20箱，合共540公斤進口冰鮮豬肉。

     食環署表示，由於該店主已違反有關的持牌條件，其牌照將被取消。

     所有新鮮糧食店及街市肉檔經營者，不得以冰鮮肉充當新鮮肉出售，否則其牌照╱租約可被取消或終止。

     食環署續密切監察本港零售層面出售的肉類，並採取嚴厲執法行動，以保障食物安全及公眾健康。