食物安全中心今天（7月19日）呼籲市民不要食用3種懷疑受肉毒桿菌毒素污染的10安士罐裝熱狗辣椒醬；並呼籲業界停止出售該些產品。

     該3種產品均是美國Castleberry Food Company製造，分別是Castleberry's Hot Dog Chili Sauce（UPC 3030000101）、Austex Hot Dog Chili Sauce（UPC 3030099533）及Kroger Hot Dog Chili Sauce（UPC 1111083942）。

     有關產品罐蓋上附有的最佳食用日期，介乎2009年4月30日至2009年5月22日不等。

     食安中心表示，由於有人食用有關產品後感到嚴重不適，美國食品及藥物管理局已發出警告，呼籲消費者不要食用以上產品。

     肉毒桿菌毒素是由肉毒梭狀芽孢桿菌產生，該毒素可引發呼吸系統肌肉癱瘓，甚至致命。