食物安全中心顧問醫生何玉賢表示，在18個不同種類淡水魚樣本中，1個鯪魚樣本發現含微量孔雀石綠；該樣本自長沙灣副食品市場抽取，來自佛山1個註冊漁場，食物安全中心已知會北京及廣東當局。

     何玉賢今天向記者說，該有問題的鯪魚樣本，其孔雀石綠含量是百萬分之0.0067，含量屬於低水平。

     有關鯪魚來自長沙灣副食品市場，由佛山1個註冊漁場輸入，有關漁場已暫停供應淡水魚來港。

     何玉賢指出，早前被驗出含孔雀石綠的11個桂花魚樣本中，4個發現含有抗生素硝基呋喃，含量介乎百萬分之0.005 - 0.023，含量屬於低。

     至於被驗出有孔雀石綠的1個邊魚樣本，亦發現含低份量的硝基呋喃，含量為百萬分之0.004。

     他呼籲業界在飼養魚類時，不要使用法例不容許使用的化學物質，如孔雀石綠等。

     另外，今天收到的22個蛋樣本的化驗結果，並沒有發現含蘇丹紅。