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  2006年9月8日
食物安全
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肉檔檔主違規或終止租約
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食物環境衞生署

     食物環境衞生署最近在荃灣的突擊行動中,發現楊屋道街市M140號檔主違反《食物業規例》,在同一處所出售新鮮豬肉及未經包裝冰鮮豬肉,因而被檢控。

 

     由於該檔主以冰鮮肉充當新鮮肉出售,違反租約條款,食環署表示,考慮終止其街市攤檔租約。

 

     根據有關法例,肉檔經營者不得在同一處所售賣新鮮肉及冰鮮肉,除非他們持有有關牌照及冰鮮肉已預先包裝。

 

     肉檔經營者須遵守有關規例,違例者最高可被判罰款50,000元及監禁6個月。


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