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  2006年4月25日
禽流感
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香港仔糧食店違清潔日規定
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食物環境�生署

     香港仔黃竹坑�街市62號檔1間新鮮糧食店,在休市清潔日存放活家禽;食物環境�生署已充公及銷�在店內發現的11隻活雞。

 

     食環署今天接獲投訴後,發現香港仔黃竹坑�街市62號檔1間新鮮糧食店在店內存放活家禽。

 

     根據新鮮糧食店發牌條件及街市檔位租約,活家禽零售販商於休市清潔日不得在處所內存放任何活家禽,並於休市清潔日當日暫停營業,以徹底清潔及消毒工作。

 

     食環署強調,活家禽零售商必須嚴格遵守休市清潔日所有規定,否則其新鮮糧食店牌照或街市檔位租約可被取消或終止。




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