衞生福利及食物局署理常任秘書長陳育德表示,現階段本港就四川豬鏈球菌疫情所採取的措施仍是適當的;但四川疫情的死亡率偏高,令情況變得不尋常,港府正密切注意事態發展。
由於大部分內地患者並非因為食用豬肉而染病,而是與活豬有接觸;故當局已發出指引,呼籲業界人士,無論接觸生豬肉或凍肉,也須小心處理。
衞生防護中心署理總監程卓端表示,目前沒有證據顯示,剛證實的本地豬鏈球菌個案,與四川疫情有關。
就廣華醫院沒有即時向衞護中心呈報該宗個案,程卓端說,不能說是醫院違反指引,因為這不是法定程序。
凍肉帶菌風險不高
陳育德今早出席電台節目時表示,昨天知悉北京市禁止四川豬肉入口後,已即時向國家質檢總局查詢,得到的回覆是疫症沒有新發展。
他指出,由於香港沒有進口四川活豬,只進口冷藏豬肉;而冷藏豬肉經煮熟後,不會對人體健康構成影響,故現階段本港就四川疫情所採取的措施,仍是適當的。
陳育德說,活豬出現豬鏈球菌是很普遍的情況,只要屠宰工作符合標準,豬肉帶有豬鏈球菌的風險不太高。
程卓端在同一節目上表示,去年5月已向醫院發出指引,若遇到豬鏈球菌感染個案,宜盡快通知衞生署。
交流有助了解疫情
對於廣華醫院沒有即時向衞護中心呈報該宗本地個案,程卓端說,不能說廣華醫院違反指引,因為那不是法定程序。
程卓端說,前往四川的3名本港專家,正直接參與當地豬鏈球菌的疫症調查,包括到醫院了解病人接觸過什麼,所接受的治療及有關療效,並且同當地醫護人員交流意見。
她表示,今次行程有助本港了解疫情,加強本地的準備工作。
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