屯門1間小食食肆因屢次違反《食物業規例》，被食物環境�生署署長飭令，由1月11日至24日，暫時吊銷牌照14天。

     該小食食肆位於屯門啟發徑21號地下，持牌人在2003年3月及9月，曾因使用露天地方配製食物而先後被法庭定罪，共罰款4,000元及根據違例記分制被記15分，並曾於2003年12月10日至16日被暫時吊銷牌照7天。

     該持牌人也曾於2003年11月，因明知而容受或讓蟑螂在其食物業處所內存在被法庭定罪；去年10月，持牌人再因沒有適當地貯存未加掩蓋的食物，以及使用露天地方配製食物而被法庭定罪。

     該持牌人3次定罪共罰款5,500元，並根據違例記分制再記15分，因而導致今次被停牌14天。