食物環境�生署強調，確保長洲的環境�生及保障居民的健康，而潔淨服務也不會中斷；並表示，希望長洲的潔淨合約承辦商與員工的糾紛，能以和平方式解決。

     食環署今天表示，希望承辦商和工人在維護居民利益的前提下，以和平方法，就薪酬糾紛達成協議；並呼籲勞方不採取激烈的行動。

     食環署表示，十分關注有關糾紛對居民可能構成的影響；並會與承辦商保持緊密的聯絡，確保潔淨服務不受影響。

     有關承辦商在計算員工的薪酬時，扣除用膳時間，食環署經調查後，認為沒有證據顯示，這種計算方式違反有關的聘用合約條款或勞工法例。