內地與香港就供港冰鮮鴨鵝的事宜達成共識，廣東省暫停在開放水面放養的鴨鵝供港，直至確認注射疫苗能保證安全後，即對所有開放水面飼養的供港鴨鵝注射禽流感疫苗。

     由於禽流感病毒在自然界普遍存在，而開放的水面上放養的鴨鵝帶毒的風險較大；雙方一致認為，應立即展開有關工作。

     至於目前內地供港的冷凍鴨，是在封閉的環境下飼養的，並有嚴格的檢測措施，可以保證安全和維持穩定供應。

冷凍鴨安全供應穩定

     署理�生福利及食物局常任秘書長陳育德和食物環境�生署署長梁永立，周二在北京與國家質量監督檢驗疫總局開會，了解近日內地暫停輸出冰鮮鴨鵝的情況，並詳細討論了廣東省飼養場供港冰鮮鴨鵝的事宜。

     國家質量監督檢驗疫總局表示，內地年初爆發禽流感之後，7月安徽省巢湖市又發生了禽流感。

     最近越南、泰國也再次發生了禽流感。香港為確保安全，一直要求供港冰鮮鴨鵝不得帶有禽流感病毒。

水面放養帶毒風險大

     鴨鵝可以攜帶禽流感病毒而不表現臨床症狀的現象，在自然界普遍存在。廣東省供港冰鮮鴨鵝是在開放的水面上放養的，帶毒的風險較大。

     在目前禽流感疫情頻發的情況下，為確保安全，內地採取了審慎的態度，暫停了在開放水面放養的鴨鵝供港。