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  2004年9月4日
食物安全
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食環署跟進汕頭59人中雪卡毒事件
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食物環境�生署

     食物環境�生署鑑於汕頭近日有59人進食老虎斑後出現中「雪卡毒」徵狀,已要求有關的本地魚商和批發商即時停止售賣並銷毀餘下的魚,並協助追查已出售的珊瑚魚。

 

     此外,食環署已聯絡內地有關當局,進一步了解事件。

 

     據日前報道,汕頭有59名市民在8月26日進食老虎斑後,出現中「雪卡毒」徵狀。

 

部分產品本地已出售

 

     食環署調查發現,有關珊瑚魚是由香港的英洋投資有限公司進口到深圳,再轉售到汕頭食店。

 

     另一批相信來自同一區域的珊瑚魚,則已售予本地批發商吳明記,而部分魚相信已出售。

 

     食環署已要求英洋投資和吳明記即時停止售賣並銷毀餘下的魚,並協助追查已出售的珊瑚魚。

 

毒素不可經烹煮分解

 

     市民應避免進食大珊瑚魚,因為這些大魚可能含有「雪卡毒」,其內臟的毒素含量可能較高,而毒素也不能透過烹煮分解,進食後或會引致中毒。

 

     中「雪卡毒」的人士會出現口和手部麻痺、嘔、痾、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉疼痛等病徵。

 

     市民若要進食珊瑚魚,每餐只可進食少量,及切勿同時喝含酒精飲品或吃花生。如出現中毒徵狀時,應及早求醫。




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