食物環境�生署發現粉嶺一鳴路1間食肆的魚缸水含有霍亂弧菌，並飭令暫時封閉，徹底消毒。

     食環署7月20日在該食肆抽取魚缸水樣本化驗，今天得出的化驗結果顯示，樣本含有小川型霍亂弧菌。

     為保障公眾健康，食環署署長根據《公眾�生及市政條例》，即時向該食肆發出封閉令；食環署人員今天下午到該食肆徹底消毒及清潔。

     有關食肆須暫停營業直至完成消毒，以及達到食環署滿意水平。食環署署長需滿意食肆的�生情況，以及相信食肆對公眾健康不構成即時危害，才批准食肆重新營業。

     霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌。

     市民應時常留意個人及食物�生，尤其進食海產及即食食物時更要特別小心。更多有關霍亂和預防措施，可按這裡。