在蔚藍的晴空下，出外走走， 享受陽光，確是賞心樂事。

     不過，香港食肆林立，不少汽車維修工場也接近民居，它們排出的油煙和氣味，不僅令人討厭，也實在大殺風景。

    有見及此，環境保護署積極為業界提供最新的環保資訊和技術，使市民可以在無污染的環境下享受人生。

環保好幫手：應用於汽車維修的活性碳除味系統（左）、食肆的靜電除油煙器（中），以及乾式隔油罩（右）均是近年開發的新技術，易於使用，成本不高，令業界的環保工作事半工倍。

引進除味系統  車房不再難聞

     香港人煙稠密，很多中小型維修車房都接近民居，維修時所使用的噴漆（即有機溶劑）發出難聞氣味，污染空氣，也會影響居民。

     為此，生產力促進局為汽車維修業，度身訂造一套小型活性碳除味系統，利用活性碳處理空氣中的揮發性有機化合物。

     該系統操作簡易，節省空間，可有效減低污染和對居民的滋擾。

靜電除油煙  空氣更清新

     不少人都喜歡在藍天白雲、微風輕拂的日子，到露天茶座享受一個懶洋洋的下午。不過，茶座通常毗連食肆，難免受到廚房煮食時產生的油煙影響。

     位於尖沙咀、設有露天茶座的Towngas Avenue如何解決這問題？

     香港中華煤氣工程師林家德表示，食肆的油煙排出口，正正在露天茶座附近。

     為免影響顧客享受悠閒，煤氣公司在廚房的抽油煙系統，加裝了靜電除油煙器，讓油粒黏附於收集板，令污染的空氣經處理後變得潔淨無味。

     林家德說：「靜電除油煙器的效果較預期中好，能減少油煙和氣味。

     「雖然油煙的排放口設於戶外，但餐廳開業一年多以來，也沒有收到投訴。」

     除油煙器的維修保養也很簡易，只需每二至三個月清洗便可。

乾式隔油罩  減投訴省成本

     另一項處理油煙的新技術，是乾式隔油罩。

     別看這隔油罩設計簡單，它發揮的效用，遠遠超過用家劉寧川的想像。

     劉寧川在北角的「小辣椒」，去年4月開業後，便因油煙問題而遭投訴。

     在束手無策的情況下，他向環保署求助，透過食肆環保支援服務，得悉日本普遍採用的乾式隔油罩或可助他解決問題。

     劉寧川說，他首次看見這新技術時，被它簡單的外表騙倒，心想這簡單的東西沒有可能為他解決問題。

     不過，由於隔油罩的成本不高（約18,000元），而且安裝簡易，不會影響店鋪經營，因此，劉寧川便給它一個「機會」。

     他說：「自去年11月試用後，發現這產品很好，它不用水，也不用電，減低運作成本。

     「清潔這隔油罩很容易，維修又簡單。投訴減少了，我也取得正式食肆牌照，繼續營業。」