政府統計處今天公布，2006年第4季食肆總收益164億元，按年升11.1％；購貨總值升9％，至54億元。扣除期間價格變動因素，去年第4季食肆總收益以數量計升9.4％。

     按食肆類別分析，非中式餐館的總收益金額按年升15.6％，以數量計則升14.1％；中式餐館總收益額升12.6％，以數量計則升11％；酒吧總收益以價值計升7.3％，以數量計升2％。

     季內快餐店總收益金額按年升3.4％，以數量計升1.9％；雜類飲食場所總收益以價值計升1.3％，以數量計則跌1.8％。

     去年全年食肆總收益額按年升9.5％，至616億元；以數量計則升8.1％。年內食肆購貨總值206億元，按年升7.2％。

     2006年非中式餐館總收益以價值計升12.9％，以數量計升11.9％；中式餐館總收益金額升9.5％，數量則升8％；快餐店總收益以價值計升7.1％，以數量計則升5.5％。