經濟發展及勞工局常任秘書長張建宗表示，高度關注海洋皇宮大酒樓員工的情況，並密切留意事態發展，如發現僱主有任何涉嫌欺詐或違法行為，例如非法轉移資產，定會依法處理，並轉交商業罪案調查科跟進。

     張建宗指出，任何人企圖轉移支付工資和終止僱傭合約款項的責任予破產欠薪保障基金，這種處理方法是不合理、不合情和不負責任，此風實不可長。

     他說，勞工處仍繼續努力斡旋，敦促及責成僱主履行他們的法律責任，支付薪金和其他報酬，確保員工權益受到保障。

     如果員工需要申請破欠基金，勞工處將從速處理，盡快發放特惠款項予僱員，保障他們的權益。

     張建宗說，勞工處將轉介這個案予跨部門專責小組深入調查，小組由警方、勞工處和破產管理署代表組成。

     為了防止基金可能被濫用，政府2002年11月成立由勞工處、商業罪案調查科、破產管理署和法律援助署組成的跨部門專責小組，調查公司董事涉嫌濫用職權、非法轉移資產、盜竊、偽造賬目等行為，以及與僱員串謀詐騙基金等罪行。

     勞工處已設立兩條熱線2150 6397和2928 6006，讓受影響員工分別查詢就業服務和僱員權益。勞工處下周一起，在轄下10個就業中心設立特別櫃位，為有需要員工提供就業服務。

     勞工處現有約2,800個飲食業的職位空缺，包括侍應、廚師和清潔工人，95％空缺為長工，大部分的薪金由5,000 - 10,000元不等。