因應美國愛達荷州Canyon County爆發高致病性H5N2禽流感，食物安全中心即日起禁止該郡禽肉和禽類產品進口。
中心會與美國當局密切聯繫，並留意世界動物生組織消息，按疫情發展採取適當行動。
香港去年首11個月從美國進口約25萬公噸冷藏禽肉，約4億8千萬隻禽蛋。
