食物及衞生局局長高永文表示,活雞供應的長遠政策需作多方考慮,包括公共衞生、業界和不同持份者的利益等,呼籲業界放下短期利益,和衷共濟,維護活雞供應鏈。
高永文今日對傳媒說,設立打鼓嶺檢查站是為了在長沙灣臨時家禽批發市場停運時檢查本地活雞,確保來自不同農場、不同批次的雞能被追蹤,可以繼續應市,並非抽取樣本或作批發市場。
在此期間,業界或需調整運作,例如再設計運輸流程等,漁護署會繼續與業界商討,充分配合,令業界能在指定時間內將雞運到零售點。
就有雞販揚言會在市區放生活雞抗議,高永文認為業界有權表達訴求,但要在合法、不影響他人權利或安全的情況下進行。事實上,香港市民和業界均認為維持活雞應市的安排十分重要,但大家或需作出一些犧牲。