社區與健康
政府與家禽業商討加強風險管理
2013年04月14日
食物及衞生局局長高永文說，華東地區人類感染甲型流感H7N9的病例中，很多病人是親自屠宰或販賣家禽的，因此家禽從業員染病風險最高。政府會在數天內安排與家禽業代表舉行會議，商討如何加強防護意識和風險管理的工作。高永文今天（4月14日）會見傳媒時表示，政府非常關注本港家禽從業員的風險管理，由於染病的死亡率及致病嚴重性很高，他呼籲家禽從業員需要恪守食物環境衞生署發出的指引，保障自己和家人的健康及安全。
他說，香港過去在家禽方面的風險管理進行了很多工作，現時本地飼養或進口的活雞和活家禽的數量已大減，雞隻進口前在供港活雞場有嚴格的禽流感防控措施管理，包括注射H5禽流感疫苗，運送至文錦渡口岸時再進行抽驗，最近亦在抽驗中加入H7病毒檢測。
他表示，在本地批發和零售層面的風險管理措施，包括街市活雞日日清、加強清洗地方和防護設施等。專家評估香港的風險控制，應已達至一個水平。當局亦已加強活雞在進口香港而未售賣前，進行H7病毒快速測試的安排，因此暫時不會考慮採取進一步的嚴厲措施。
高永文說，十分關注華中的河南和華北的北京已受疫情影響，這顯示病毒在內地的傳播範圍不只局限在華東地區，流行病學專家需要再研究和分析會否出現人傳人的風險。
