食物安全中心今天（10月30日）公布韓國農心即食麵樣本的化驗結果，全部不含致癌物「苯並芘」，但為釋公眾疑慮，代理商決定將已進口香港的五款產品所有批次下架
。
上星期四有傳媒報道六款韓國農心即食麵懷疑含致癌物「苯並芘」後，食安中心即時向韓國當局及本港農心代理商了解事件。
根據代理商提供的資料，報道所指的六款韓國製造農心即食麵產品中，五款在本港有售。食安中心隨即在巿面上抽取該五款及另外三款由同一生產商在韓國製造的即食麵產品作檢測，結果顯示全部樣本均不含致癌物「苯並芘」。
據了解，韓國有關當局今年6月在一批煙熏魚肉檢出「苯並芘」含量超出韓國訂立的標準，而農心食品公司曾購買該批魚肉作為原材料，故要求該公司跟進。農心食品公司其後宣布回收六種即食麵產品的指定批次。
「苯並芘」是一種多環芳香族碳氫化合物。大部分的食物都含有該化合物，燒焦的食物會含有更多的環芳香族碳氫化合物。食安中心曾發表燒烤肉類含多環芳香族碳氫化合物的風險評估研究報告，有關結果已上載該中心
網頁。
