社區與健康
本地活雞供應量靈活處理
2012年01月05日
食物及衞生局局長周一嶽表示,本港恢復銷售活家禽時,漁農自然護理署將協助本地農場囤積的適齡雞隻逐步推出市場,並視乎市場需要,靈活處理供應量,但零售點活雞「日日清」的政策不變。周一嶽今天(1月5日)會見傳媒時表示,若再無發現禽流感,1月12日將恢復活雞供應;內地活雞入口維持每天7,000隻,本地雞隻供應量則由於囤積雞隻,實際數目視乎市場需要而定。
他說,漁護署將協助本地農場把適齡雞隻逐步推出市場。由於禽流感風險仍在,零售點活雞「日日清」的政策不變。
長沙灣臨時家禽批發市場一隻雞隻屍體樣本,經測試後證實含有H5N1高致病性禽流感病毒。當局去年12月21日銷毁市場內約17,000隻家禽。同時暫時禁止所有本地農場雞隻出場21天,以及暫停所有活家禽,包括雞苗的入口21天。