這個花王真「花心」

花中西施現輝煌

禮賓府的花園繁花似錦，杜鵑品種向來多屬紅粉佳人，或濃或淡，有深有淺。今年來了不少新品種，其中名為「輝煌」的黃杜鵑，顏色獨特，花瓣盛放前是皺皺的，綻放後卻鮮豔奪目。

 

花王蔡美芸說：「我就是喜歡這少有的顏色，感覺很特別。」她坦言，引入這種杜鵑，是大膽的嘗試。有別於一般杜鵑，它容易落葉，開花前只有光禿禿的枝條，栽種一不小心，就會枯萎。

 

她偏愛創新，心思特別多。「我喜歡不時轉換一下植物擺放的位置、設計，希望保持禮賓府花園的傳統設計之餘，可為訪客帶來新鮮感。」

 

蔡美芸是康樂及文化事務署一級康樂助理員，三年前調任禮賓府花王，與其他17名人員一起負責禮賓府室內外的植物。她每天早上七時半開始巡視府內一草一木，既要經常與同事商討花園的擺設，亦要聯絡花農，訂購植物。此外，水池、溫室，以至斜坡的維修保養，亦屬她的工作範圍。

 

她在康文署工作了25年，之前管理過沙灘、體育館、公園，甚至大球場的保安。這些經驗看似與花王工作毫不相干，但卻令她掌握管理之道，派駐禮賓府後大派用場，不論管花管人都得心應手。

 

學以致用顯花藝

 

蔡美芸對花園每一角落都瞭如指掌，即使不起眼的小植物，她都能解釋其特色和栽種技巧。她謙稱，園藝並非自己的強項，只是喜愛插花，也愛鑽研種花學問，經常與花農交流。目前她還在城巿大學修讀專業花藝文憑課程，「植物和花經常有新的品種和栽種技巧，插花亦有新的技術，進修是為了裝備自己，希望能把工作做好。」

 

蔡美芸1996年開始學插花，主理禮賓府室內花藝設計，讓她能學以致用。她認為，除了可以一展所長，更有助減壓。「禮賓府要接待外賓，我們對自己的要求也較高，必須保持室內外植物和花園的狀態良好，有時也感到壓力。但插花可以發揮創意，得到賓客的讚賞，滿足感更大。」

 

蔡美芸喜歡因應時節，挑選不同的花材，營造特別的效果。有年復活節，她以鮮花插成復活蛋的模樣，再配以黃色小雞作裝飾，適逢一群小朋友到禮賓府參觀，看到這盤別緻可愛的鮮花擺設，雀躍不已，令她非常難忘。

 

化作春泥更護花

蔡美芸說，無論室內插花、室外園藝，都應貫徹環保理念。除插花的花泥可循環再用外，花園內的廢棄樹枝亦可用作花材。至於枯枝落葉，則會放入堆肥箱內，經過自然生物降解過程後形成堆肥，再用於栽種。

 

為減少廢物，蔡美芸還會重用未凋謝的花朵，插出不同款式。她說，環保乃大勢所趨，日常工作中應善用自然資源。她期望巿民在禮賓府賞花時，亦學懂珍惜花朵，保護環境。