食物環境�生署進行突擊行動，在上水彩園�發現1間新鮮糧食店以冰鮮豬肉充當新鮮豬肉出售，並搜獲43公斤冰鮮豬肉。該署會取消該新鮮糧食店的牌照。

     食環署人員今早發現位於上水彩園�商場平台層1號鋪的新鮮糧食店，以冰鮮豬肉充當新鮮豬肉出售，並搜獲43公斤冰鮮豬肉。

     另外，該店的牌照只准許售賣冷藏肉，有關檔主卻售賣冰鮮豬肉，因而違反《食物業規例》。食環署將採取跟進行動。

     食環署提醒所有新鮮糧食店及街市肉檔經營者，不可以冰鮮肉充當新鮮肉出售，否則其牌照╱租約會被取消或終止。

     肉類零售商亦須遵守《食物業規例》，違例者一經定罪，最高可被判罰款50,000元及監禁6個月。