解釋權益：勞工督察向酒樓員工解釋其在《僱傭條例》下的權益，並派發載有勞工處投訴欠薪熱線的單張，以便員工在有需要時作出舉報。

     為打擊飲食業僱主拖欠員工薪酬，勞工處重新部署執法策略，加強巡查酒樓，從源頭打擊違例欠薪的僱主。今年首8個月，勞工處成功檢控食肆違反工資條款的傳票共有86張，較去年同期的40票上升了115%。

     經濟發展及勞工局常任秘書長張建宗說，今年首8個月，勞工督察共巡查了2,637間食肆，包括852間酒樓。

     他說：「此舉可以說是防患於未然，提醒僱主勞工處絕不容忍違例欠薪，並會繼續不遺餘力打擊這類罪行。」

     張建宗強調，除加強巡查外，勞工處亦從檢控方面全力打擊違例僱主。他說：「如遇有違例欠薪的個案，而又有證人舉證，勞工處必定會提出檢控。」

     張建宗呼籲被拖欠薪金的僱員，透過勞工處投訴熱線2815 2200提供違例欠薪僱主的資料，以保障自身的權益。僱員如遇僱主拖欠工資，更應挺身作證，協助勞工處打擊業內少數害群之馬。