食物安全中心今天（12月17日）公布，兩個盆菜樣本被檢出含菌，並已向有關食肆發出警告信；如有足夠證據，將考慮提出檢控。

     兩個樣本分別從兩間食肆抽取，1個每克含370萬個蠟樣芽胞桿菌，1個每克含800萬個金黃葡萄球菌。

     食安中心在最近抽取304個自助餐食物樣本及22個盆菜樣本作微生物測試，發現該兩個盆菜樣本含菌。