食物安全中心今天(2月3日)公布,10個花生醬及有關產品樣本的沙門氏菌檢測結果全部合格。
該中心早前從市面抽取25個花生醬及有關產品樣本作沙門氏菌檢測,上周已公布15個樣本及格。
較早前Peanut Corporation of America位於美國喬治亞州布萊克利市的製造廠出產的花生產品受沙門氏菌污染,引致美國發生感染個案。由於部分美國的食品製造商曾使用受影響的花生產品,故他們回收有關產品。
自事件發生後,食安中心一直與美國有關當局保持聯繫,並繼續密切留意事件的發展。