食物及�生局今天(1月16日)表示,鑑於目前禽流感對香港的威脅仍處於較高水平,經評估風險後決定,農曆新年前內地輸港活雞數目,維持每天7,000隻。
自上月元朗1家本地農場出現雞隻感染禽流感後,本港的應變級別已提升至嚴重;加上近日鄰近地區出現人類及禽類感染禽流感病例,防控工作絕不能鬆懈,因此,不會因節慶需求而增加供港活雞數目。
自上月30日零售市場恢復活雞買賣後,平均每天囤積於長沙灣臨時家禽批發市場的活雞數目接近1,800隻。
根據現存於本地農場雞隻數目及其日齡分布,預料未來數周至農曆新年前,本地活雞供大致穩定;加上冰鮮和冷凍雞的供應和佔有率穩步上升,市民可作不同選擇。
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