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  2009年1月15日

食物安全

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兩款茶樣本鉛及農藥含量超標
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消費者委員會

     消費者委員會的測試發現,市面1個烏龍茶樣本鉛含量超出國家標準,1個鐵觀音茶包樣本的滴滴涕殘餘含量超過上限。

 

     消委會今天(1月15日)公布,這次測試的46個樣本,包括32款茶葉和14款茶包;分別購自超市、茶莊和食肆。

 

     鉛含量超標的烏龍茶樣本購自海鮮酒家,檢出的鉛含量達到每千克含9.3毫克,高於國家標準所定的每千克5毫克的上限。

 

     根據聯合國糧食及農業組織╱世界�生組織食品添加劑聯合專家委員會對鉛所訂的暫定每周可容許攝入量,假設所吃的其他食物不含鉛,每天要喝約13升茶才會接近安全界限。

 

     國家標準所定的滴滴涕含量上限是每千克含0.2毫克,而超標的鐵觀音茶包樣本的含量達每千克0.342毫克。

 

     有證據顯示,滴滴涕可令實驗動物患癌,但未有足夠證據證實它可令人類患癌;國際癌症研究組織將滴滴涕分類為可能對人類致癌。

 

     消委會指出,一般沖泡飲用中國茶受重金屬和農藥污染的程度輕微,故經常飲用中國茶的人士毋須擔心。




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