食物及衞生局局長周一嶽強調，走私雞蛋相當不智及不負責任，業界如有證據，可向當局提供資料，以便執法。

     至於這次禽流感疫情的源頭，他不排除任何可能，但相信H5N1來源並非來自有關農場，但未知源頭是由雞隻、雞蛋或農友帶入農場，需要研究清楚，但未必有足夠數據作肯定結論。

     周一嶽今天（12月11日）向傳媒表示，本港有數家農場獲准輸入受精蛋，及可自行培育雞隻。

     他表示，漁農自然護理署有定期例行巡查，紀錄總雞數字、受精蛋、雞苗數目，沒有發現有特殊情況；但會重新巡查及紀錄。

     這次發現禽流感的農場，也獲准自行繁殖雞隻，當局也一直監察有關情況。

     他認為，如這次是受精蛋引起禽流感，那麽病毒源自何處顯得很重要，如果是源自內地，必須通知內地，讓他們提高警覺和採取相關措施。