加強檢測：食物及衞生局局長周一嶽表示，擴大檢測範圍，包括肉類、蔬菜和經加工處理的食物。

     三聚氰胺事件專家小組今天（10月20日）提交報告，建議跟進�生服務、治療方法及食物安全管制，包括適當維持為應付三聚氰胺事件而設的特別安排，包括電話熱線、檢查服務、食物檢測、通報及發布消息。

     政務司司長唐英年表示，認同報告提出的意見和建議；並承諾盡快立法要求不安全的食物禁售及回收，提升香港的食物安全。

     食物及衞生局局長周一嶽表示，11月向立法會提交《公眾衞生及市政條例》的修訂條例草案；食物安全中心更為着重源頭監控工作，並檢測更多不含奶類成分但可能受三聚氰胺污染的食品，包括肉類、蔬菜和經加工處理的食物。

檢討檢測頻密程度

     專家小組報告檢視當局過去數周的工作，包括對奶類和乳類產品進行全面及系統的測試、設立電話熱線、個案跟�、替合資格兒童進行健康檢查，以及及時發放信息。

     在食物檢測方面，小組建議，食物安全中心可在3個月監察期完結後進行檢討，以決定進行檢測的目標產品及頻密度，作為恆常監察計劃的部分。

     小組同意，食安中心逐步調節檢測樣本的數量，由每天100個，調低至每周100個。

     唐英年感謝專家小組的貢獻，並讚賞負責食物安全及醫療服務的員工所作的努力，指他們迅速的行動很快將受污染奶類產品的影響減至最低。

公眾疑慮有所消除

     他說，高度重視奶類和乳類產品的安全，將保持高度警覺，密切注視事件發展，採取必要措施保障市民免受三聚氰胺影響。

     唐英年指出，經各方攜手合作，憂心的家長及消費者的疑慮已有所消除。公共醫療服務一直能應付各方面的需求，而前往指定門診診所及特別評估中心尋求檢查的兒童人數有下降趨勢。

     政府9月23日制訂相關附屬法例，嚴格規管食物內三聚氰胺含量；為進一步完善食物安全制度，政府將修訂《公眾�生及市政條例》。

     周一嶽表示，優先處理條例的修訂工作，以賦權當局在有需要時，發出命令禁止有問題食品入口及出售，以及下令回收有關產品；修訂條例草案11月向立法會提交。

檢測涵蓋肉類蔬菜

     食安中心擴大檢測範圍，以包括本地食品慣常使用的內地原材料；由於嬰兒奶粉和供懷孕或授乳女性食用的食物，所涉風險較高，本月底至11月初為期兩周的次輪檢測，繼續包括這些產品。

     該中心並檢測更多不含奶類成分但可能受三聚氰胺污染的食品，包括肉類、蔬菜和經加工處理的食物，以及繼續檢測來自內地所有批次的未經加工奶類和內地製造的含奶類成分的小食。

     由於三聚氰胺污染奶類製品引起的病症，屬新病例，本港臨床專家會從內地和本港醫院收集資料，當局並決定展開臨床醫學觀察及科研。

     鑑於需求已下降，衞生防護中心的熱線，繼續在平日及周六上午提供服務；醫院管理局指定診所及特別評估中心，則提供為期6個月的服務。