食物及�生局呼籲活家禽業界人士保持冷靜，並強調，任何過激行動無助理性處理事件。

     當局今天（10月10日）回應傳媒查詢時表示，活家禽業界的結業特惠補助金計劃9月24日結束後，131個活家禽零售商決定繼續營業。

     批發市場最近3個月，每天平均數千隻活雞囤積過夜，故當局估算後，決定因應零售層面可承接的活雞數目，9月25日起調低每日活雞供應量至約10,000隻。

     活雞供應量調低後，零售層面未見出現雞隻短缺，批發市場每天仍有剩餘活雞，當局相信目前的每日活雞供應數目，足以應付市場需求。