進展良好：食物及�生局局長周一嶽與國家�生部副部長陳嘯宏會面，介紹香港為奧運馬術比賽的準備工作。

     食物及�生局局長周一嶽承諾，盡全力保障2008年奧運及殘奧會馬術比賽期間的食物安全，提供優質的醫療服務和防控傳染病的應急準備，讓首次在港舉行的奧運馬術項目順利進行。

     食物環境�生署已制訂定策略，確保比賽期間的食物安全。�生署署長林秉恩將擔任總醫療經理，負責統籌及協調公共�生保障事務。

     周一嶽今天（2月26日）會見訪港的國家�生部副部長兼第29屆奧林匹克運動會組織委員會醫療保障領導小組組長陳嘯宏、北京奧組委運動會服務部副部長戴建平，以及國家�生部其他官員，介紹本港2008年奧運及殘奧會馬術比賽公共�生及食物安全的準備工作。

     食環署已特別為馬術項目制訂策略，確保比賽期間的食物安全；並與�生署制訂食物中毒處理程序和增加候命值勤人員的數目，務求遇有食物事故時，可迅速採取控制行動。

林秉恩任總醫療經理

     食環署也透過監察系統，在預防和控制經食物傳播疾病的工作上，保持高度警覺。

     公共�生及醫療服務方面，�生署署長林秉恩擔任總醫療經理，負責統籌及協調公共�生保障事務，如藥物進口、醫療事務、傳染病監測及緊急應變計劃等。

     在比賽和訓練期間，醫管局醫療隊在沙田和雙魚河競賽場館，提供醫療服務。

     威爾斯親王醫院是馬術比賽項目的定點醫院，北區醫院為雙魚河競賽場館提供緊急醫療支援，伊利沙伯醫院為非運動員提供醫療服務。

     �生署和醫療隊已成立機制並制訂應急方案，處理馬術比賽期間可能發生的公共�生及醫療事件。

支援服務符奧運標準

     陳嘯宏認為，目前香港準備充足，在賽事配套的工作如公共�生、醫療服務和食物安全均部署精密，提供符合奧運標準的支援服務。

     陳嘯宏說：「香港具有主辦大型賽事的經驗。隨�奧運賽期的臨近，希望內地和香港能加強交流，特別是在信息的溝通，相互借鏡各自良好的做法，把工作做好做細。」

     戴建平表示，滿意醫療服務的應急準備；並強調，北京奧組委繼續與�生署和醫療隊密切聯繫。

     陳嘯宏和戴建平一行今早參觀�生防護中心，了解香港在馬術比賽的預控傳染病的應急準備；下午與食環署代表會面，聽取該署為馬術比賽而釐訂的食物安全策略及準備工作。

     醫管局主席胡定旭和行政總裁蘇利民，明天向代表團介紹馬術比賽的醫療服務危機管理及應急計劃統籌。