國家商務部表示，在春節期間，建立了港澳食品市場供應資訊監測體系，並要求供港澳農副產品相關代理行、經銷商和出口企業，積極增加供港澳活畜禽等鮮活冷凍商品的出運數量和周轉庫存數量。

     商務部今天（2月8日）公布，從年卅到大年初二，內地供港澳活畜禽、糧、油、肉、蛋、奶、果蔬等農副產品貨源充足，品質穩定。

     在春節期間，商務部建立了活畜禽、糧、油、肉、蛋、奶、果蔬、食糖等生活必需食品對港澳市場供應數量、價格等資訊的監測體系，保證供需銜接；廣東、廣西、福建等省區也加大了供應力度，彌補港澳市場食品供應缺口。

     節日期間，商務部與廣東等主供省區政府有關部門實行24小時值班制度，確保節日期間資訊暢通，及時回饋和妥善處理節日期間可能出現的內地供港澳食品供應異常情況。廣東等主供省區成立了保供小組，並擬定具體應急預案。

     同時，商務部要求供港澳農副產品相關代理行、經銷商和出口企業克服困難，積極增加供港澳活畜禽等鮮活冷凍商品的出運數量和周轉庫存數量。

     在配額安排上，商務部打破常規，節前為廣東下達10萬頭生豬專項保供配額，並為港澳下達了今年上半年的糧食製粉出口配額。

     食物及�生局表示，今天運抵屠房的活豬數目共1,899頭，其中1,861頭是內地進口活豬，38頭是本地豬。活豬批發價介乎每擔1,130 - 1,380元，平均每擔1,267元。

     根據商務部駐廣州特派員辦事處的資料，預計明天（2月9日）約有1,900頭內地進口活豬，連同約100頭本地豬隻，共有約2,000頭可運抵屠房。

     一般來說，市民在農曆新年假期期間對活豬的需求較少，故代理行在假期間，均相應進口較少豬隻以供應翌日的零售市場。