食物安全中心今天（12月31日）呼籲市民不要食用一批懷疑受諾沃克病毒感染的美國生蠔，業界應停售有關產品。

     受影響的生蠔，12月3日至21日期間，從美國路易士安那州Growing Area 3的West Karako Bay地區採獲。

     美國食品及藥物管理局已提出警告，指有人進食該些生蠔後感染諾沃克病毒；而產自該養殖區的生蠔，也驗出帶有諾沃克病毒。受影響的採蠔區已關閉。

     感染諾沃克病毒的一般病徵包括發熱、噁心、嘔吐、肚瀉及腹部痙攣。

     諾沃克病毒常見於受污染水域中生長的雙貝類海產如生蠔，高溫可消滅諾沃克病毒，故應徹底煮熟所有食物才進食。