食物環境�生署今天(12月24日)宣布,12月27日(周四)是休市清潔日,所有活家禽零售點須於當天暫停營業,進行徹底清潔及消毒。
所有家禽零售商必須嚴格遵守休市清潔日每項規定,以及在休市清潔日前,完成屠宰檔位及店舖內剩餘的活家禽。
食物環境�生署重申,所有家禽零售商必須嚴格遵守休市清潔日每項規定;不得在休市清潔日開始前把活家禽搬離處所,藉此避免屠宰未售出的活家禽。