食物安全中心今天(11月25日)呼籲零售商,停售由新西蘭Sanford Limited製造的1批懷疑受李斯特菌污染的冷藏青口肉;並呼籲市民,特別是高風險人士,應徹底煮熟冷藏青口肉及其他海產才進食。
新西蘭有關當局表示,疑受污染的冷藏青口肉有輸入香港,有關批次的新西蘭食物安全局�生證明書編號為:NZL2007/FEL90/421077、NZL2007/FEL90/421241、NZL2007/FEL90/421453、NZL2007/FEL90/421552 及 NZL2007/FEL90/422451。
食安中心接獲新西蘭食物安全局通知,由於來自Sanford Limited位於 Havelock廠房的冷藏青口肉樣本,發現含李斯特菌,因此正對有關的冷藏青口肉進行回收。
該中心已聯絡本地入口商及通知業界,呼籲停售有關冷藏青口肉,並密切留意情況。
李斯特菌可引致發熱、頭痛、嘔吐及肚瀉等徵狀,身體健康人士甚少受此病菌影響;但李斯特菌對孕婦、初生嬰兒、長者和免疫力較低的人士可能造成嚴重影響,包括引致流產及腦膜炎等。
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