食物安全
�生防護中心現正跟進1宗與河豚有關的懷疑中毒個案;患者是52歲海員,他10月21日進食河豚後後出現說話不清、口部痲痺、四肢無力和痳痺徵狀,被送入廣華醫院,現時情況穩定。
調查顯示,他在香港水域內捕得1條河豚,在自行處理後進食。
�護中心呼籲市民切勿進食河豚;並指出,河豚含有的河豚毒素,是種耐熱毒素,不會在烹煮過程中分解。