質量保證：江蘇太湖漁業管理委員會主任林建華（左2）向食物及�生局署理常任秘書長（食物）卓永興及食物環境�生署署長陳育德介紹在太湖區內養殖的大閘蟹。

     食物及�生局官員今天參觀江蘇省太湖的大閘蟹養殖區，得知在水質及大閘蟹的檢測中，重金屬含量符合標準；也未有檢出氯霉素、硝基�喃、孔雀石綠等藥物。

     訪問團包括署理常任秘書長（食物）卓永興及食物環境�生署署長陳育德，他們獲悉今年較早時藍藻影響太湖西北部地方，距離東南部的大閘蟹養殖區有65公里之遙。

     受藍藻污染一帶已關閉了20,000多間工廠，有關當局經由望虞河把長江水引入太湖，令湖水循環流動；加上水流、風向關係，形成天然屏障，阻止藍藻向東南面蔓延。