食物安全中心公布，1個元朗製造的鹹肉粽樣本，含微量蘇丹紅，已即時通知有關酒樓停售及回收有關批次的粽子；並正追查蘇丹紅的來源，包括所用的鹹蛋、肉類、醬油及香料。

     食物安全中心首席醫生莫天娜今天向傳媒表示，調查工作仍然繼續，如有足夠證據，將考慮提出檢控。

     食安中心較早前抽取49個粽子樣本作化學及微生物測試，其中48個滿意，1個鹹肉粽樣本含微量禁用的工業用染料蘇丹紅，須即時停售及回收。

     莫天娜表示，該樣本來自1間酒樓，供應商是元朗1間食品製造廠；食安中心已即時派人前往兩間店舖調查。

     食安中心已通知有關酒樓即時停售及回收有關批次的粽子，並正追查蘇丹紅的來源，包括所用的鹹蛋、肉類、醬油及香料。