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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2007年4月19日
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健康飲食

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本港學童水果攝取不足
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�生署署長林秉恩出席「生果日」典禮
我愛生果:�生署署長林秉恩與多名嘉賓出席在灣仔聖公會聖雅各小學舉行的「生果日」典禮。

     �生署的調查顯示,本港學童進食的水果量並不足夠;44間小學共9,000名受訪小學生中,只有56.7%每天進食水果兩次或以上。

 

     該署推出「生果日」及製作相關教材,鼓勵學生養成每天進食水果的習慣。

 

     來自350間小學超過22萬名學生,今天在校園內享用美味而營養豐富的水果,以行動支持「生果日」。

 

     �生署署長林秉恩在灣仔聖公會聖雅各小學舉行的「生果日」典禮上表示,參與「生果日」的學校,已承諾舉辦超過270項活動,鼓勵學生進食更多生果。

 

     科學研究的證據顯示,進食適量的水果和蔬菜能減低患上心臟病、中風和某些癌症的機會。故此,6 - 12歲的兒童每天應進食1 - 2份水果。

 

     為協助老師和家長持續學童每天進食水果的習慣,該署製作相關的教材,包括「水果日記」,鼓勵學生紀錄他們進食水果的情況,以及「資源套」協助老師籌劃和推行相關活動。

 

     有關「健康飲食在校園」運動的資料,可瀏覽這裡