食物安全中心公布，15個白飯魚樣本中，9個含有「甲醛」，含量介乎每公斤160 - 620毫克；並已要求有關店鋪停止售賣白飯魚，並正在追查有關白飯魚的來源。

     該中心首席醫生（風險管理）莫天娜表示，許多海產，如九肚魚及甲殼類海產，在天然情況下均含有甲醛，含量可達每公斤數百毫克。

     不過，這次驗出的甲醛，相信是於捕獲白飯魚後，或在運輸或儲存時被添加作防腐用途。她呼籲業界切勿在水產及魚類添加甲醛。

     莫天娜強調，這次在白飯魚樣本檢出的甲醛含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。