食物安全中心今天表示,擬擴展登記制度至本地禽蛋批發及分銷商;並呼籲本港禽蛋批發及分銷商戶,向中心登記其業務資料。
自去年12月中實施本地進口蛋商自願登記制度後,已有35名入口蛋商的資料放在網頁上。
食安中心指出,把禽蛋批發及分銷商資料上網,可方便禽蛋零售商向這些商戶採購禽蛋;既可提高禽蛋銷售的透明度,也有助一旦發生涉及進口禽蛋食物事故時,更有效追溯源頭。
該中心表示,將草擬法例規管進口禽蛋,有關措施也可讓業界適應將來的規管模式,有利法例順利實施。
禽蛋入口商、批發商及分銷商,可前往金鐘道政府合署43樓食物安全中心索取登記表格,或從這裡下載。填妥的表格可交回食物安全中心。如有查詢,請致電2867 5582。
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