�生署的調查顯示，超過9成受訪者具有良好的個人�生習慣，包括如廁後洗手（100％）、進食和處理食物前洗手（98％）、處理垃圾後洗手（94％）及以�液洗手（94％）。

     受訪者普遍有良好的�生知識，認為保持�生的環境是個人的責任，並且樂於接受及採用有效的�生措施保障健康，�生署助理署長（健康促進）程卓端表示感到鼓舞。

     不過，她呼籲市民不能鬆懈，因為傳染病對香港仍然構成威脅，一旦市民警覺性不足而疏於防範，傳染病便隨時侵襲。

注重良好食物�生

     調查指出，74％受訪者有良好的個人、食物及環境�生知識。98％受訪者指出，每名市民也應負起保持環境�生的責任。

     超過90％的受訪者具有良好的食物�生習慣，包括把肉類徹底煮熟（92％）、分開儲存生熟食物（91％）及烹調肉類、海鮮及蔬菜前徹底清洗（91％）。

     與他人共膳時使用公筷或公羹的受訪者比例，由2003年的46％，升至2005年的65％。超過9成受訪者表示，會打開家中窗戶保持室內空氣流通（98％）和清潔家居（94％）。

10％咳嗽後不洗手

     不過，仍有部分受訪者沒有採取基本�生習慣。

     32％受訪者沒有以不同的刀和砧板處理生熟食物，30％不會在觸摸公共設施和物品後洗手，10％沒有在咳嗽或打噴嚏後洗手。

     在曾發現垃圾黑點或地盤積水問題的受訪者中，91％不會通知有關當局。