食物安全中心顧問醫生何玉賢表示，較早前抽驗的兩個桂花魚樣本發現含有微量孔雀石綠，而新一批蛋樣本則沒有發現含蘇丹紅。

     �生福利及食物局副秘書長卓永興表示，已收到通知，內地魚商明天（11月28日）起全面暫停淡水魚輸港；並指出，這並非廣東省政府的決定。

     �生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗較早時表示，由於事件引起北京及廣東省高度關注，相信內地部門將加強抽查及檢驗，不排除因此影響供應。

兩桂花魚含孔雀石綠

     何玉賢晚上在記者會上表示，較早前抽驗的兩個桂花魚樣本，均發現含有微量孔雀石綠，含量是百萬分之0.006 - 0.34，含量屬於低水平；而新一批蛋類的化驗結果，則沒有發現含蘇丹紅。

     何玉賢說，今天得出的18個魚樣本化驗結果中，16個淡水魚樣本沒有發現孔雀石綠，而較早前抽驗的兩個桂花魚樣本，均發現含有微量孔雀石綠。

     今天收到的兩個鹹鴨蛋和兩個鮮鴨蛋樣本的化驗結果，均沒有發現含蘇丹紅。

     �生福利及食物局副秘書長卓永興在記者會上表示，已收到通知，內地魚商明天起全面暫停淡水魚輸港。

並非廣東省政府決定

     卓永興指出，這是內地魚商的商業決定，並非廣東省政府的決定。

     尤曾家麗今午啟程前往北京，與內地相關部門商討近期接連發生多宗涉及淡水魚及蛋類的食物安全事件。

     她離港前向記者說，暫時未有收到內地淡水魚停止輸港的消息；但指出，由於事件引起北京及廣東省高度關注，相信內地部門將加強抽查及檢驗，不排除因此影響供應。

     她說，香港追查源頭的工作已有進步，港府可根據註冊漁場的資料及�生證明書制度，追查問題食物的源頭，防止有問題的食品流入市場。

須處理產地生產過程

     不過，她指出，源頭追蹤只能解決部分問題，最重要是防止食物原產地在生產過程中使用禁用的化學品；她表示，將就此與內地當局商討。

     尤曾家麗說，將促請內地當局徹查近期發生的食物安全事件，並採取嚴厲行動，杜絕類似情況發生。

     她指出，由於市民對食用內地淡水魚失去信心，為了挽回消費者信心，業界必須確保其輸入的淡水魚經過嚴格抽驗。