食物環境�生署今天公布,撤銷沙田馬鞍山新港城第4期「大富貴燒臘」的封閉令。
該食肆因發生多宗食物中毒個案,9月4日被飭令封閉;其後採取多項措施,包括全面清潔及消毒,並改善處理食物程序。
食環署人員最近視察該食肆後,認為其對公眾健康構成即時危害的情況已消除;食環署署長因而決定撤銷封閉令,批准該食肆即時重新營業。