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  2006年9月22日
食物安全
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港抽驗秋刀魚及魷魚重金屬含量
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食物安全中心

     食物安全中心表示,正聯絡內地有關當局,就日本進口內地食品驗出含過量重金屬事件索取詳細資料。

 

     根據現有資料顯示,有關食物,即「秋刀魚」的砷及「魷魚」的鎘含量,均沒有超出香港有關食品規例的水平。

 

     國家質檢總局表示,浙江檢驗檢疫局近日連續兩次在來自日本的凍秋刀魚中,檢出砷含量超標,最高的砷含量是國家標準最高限量的22倍,屬嚴重超標。

 

     上海和湖北也相繼從來自日本不同公司生産的進口冰鮮魷魚中,查出鎘含量超標的情況,最高檢出量為國家允許最高檢出量的2.5倍。有關詳情,可瀏覽這裡

 

     食物安全中心指出,其恆常食物監察計劃,有化驗食物重金屬含量,包括砷、鉛及鎘。該中心將抽取有關食物樣本化驗。


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