�生福利及食物局表示,「1牌1店」售賣肉類政策,是經過諮詢肉類商販、入口商、本地農民、超級市場及立法會後而制訂的。
該局強調,立法會食物安全及環境�生事務委員會大部分成員,均支持落實該政策。
當局正草擬修訂《食物業規例》,禁止在同一處所出售新鮮和冰鮮╱冷藏豬肉、牛肉或羊肉。
�福局今天回應電台節目主持人就「1牌1店」政策的評論時表示,過去兩年的諮詢過程中,收集了不同意見;立法會食物安全及環境�生事務委員會大部分成員,則要求落實「1牌1店」的政策。
在2005年1月,委員會通過動議,促請政府落實該政策;今年2月,委員會促請政府盡快立法落實推行政策。
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