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 2006年5月6日
食物安全
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超市蔬菜測試結果滿意
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     食物安全專員麥倩屏表示,目前法例不會列明所有有害物質,但只要有足夠的科學理據證實有害,即使法例沒有列明,仍可禁止有關食物進口。

 

     至於早前抽查數間超級市場的39個蔬菜樣本,其除害劑殘餘物測試結果全部滿意。

 

     麥倩屏今天出席電台節目時表示,食物中受管制物質超標,不等如食物不安全,但可發出信號,讓監管當局跟進;而食物安全中心的成立,可以提供聚焦點,讓通傳和聯繫更集中,資訊流通更方便。

 

     她指出,處理食物安全有一定困難,除加強抽驗外,食物安全中心將加強宣傳食物安全知識,讓市民吃得安心。    

 

     近年有關食物的投訴倍增,食物安中心的工作重點包括加強處理食物投訴、加強抽驗食物、加強風險評估,以及加強與內地和外國食物監管機構聯繫。

 

     本港與內地的食物監管機構的聯繫,將由珠江三角洲省份開始,在遇到重大事件或條例更新時,可以即時通報。

 

     麥倩屏重申,希望在未來數月,成立食物安全委員會,檢討食物安全策略和食物安全標準。

 

     至於早前抽查數間超級市場的39個蔬菜樣本,其除害劑殘餘物測試結果全部滿意。

 

     鑑於較早時有環保團體公布其調查結果,指本地超級市場售賣的部分蔬菜,含有過量除害劑殘餘物,食物環境�生署隨即從超級市場抽查蔬菜樣本作測試。

 

     39個抽取的樣本,包括蔬菜和豆類;而測試的除害劑約70種,包括滴滴涕、林丹、六六六和甲胺磷等,測試結果全部滿意。


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